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日本海に突き出た石川県は、人口115万人程で日本海側に中心都市があります。三方を海に囲まれているため豊富な水産物が水揚げされており、中でもズワイガニは石川県の冬の味覚の代表です。観光においても車で波打ち際まで走れる千里浜なぎさドライブウェイや、日本の伝統美である兼六園など、海外からの観光客に有名です。2015年3月に金沢まで北陸新幹線が開業し、石川県の特産であるホッコクアカエビや岩牡蠣などの新鮮な海鮮を目当てに以前より多くの観光客で賑わいを見せています。官民挙げての観光PRや、能登を舞台とした国民的人気ドラマ・映画などの影響もあり、金沢のみならず能登・加賀方面においても国内・国外問わず、多くの観光客と触れ合いながら、活気ある地域で働くことができます。
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